Notícies sobre "Seguridad alimentaria"

CODAB, el nuevo sistema digital de inspección alimentaria de la ASPB

28-10-2024
Seguridad alimentaria
La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha desarrollado e implementado un sistema digital […]

Seguridad alimentaria de los complementos alimentarios

Investigación y docencia, Seguridad alimentaria, Sesiones científicas
La sesión del dia 15/10/2024 ya se encuentra disponible en nuestro canal de YouTube. Programa […]

Vigilancia de la calidad sanitaria de los alimentos en Barcelona 2022

03-10-2023
Seguridad alimentaria
Durante el año 2022, la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha recogido y […]

Aportación de la digitalización en el control oficial de seguridad alimentaria

Investigación y docencia, Seguridad alimentaria, Sesiones científicas
La sesión científica del día 24/10/2023 ya está disponible en nuestro canal de YouTube. Programa […]

Recursos para el aprovechamiento y donación de alimentos seguro

04-07-2023
Seguridad alimentaria
La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha creado una caja de herramientas con […]

Vigilancia de la calidad sanitaria de los alimentos en Barcelona 2021

23-06-2023
Seguridad alimentaria
El año 2021 la Agència de salut Pública de Barcelona (ASPB) ha analizado 266 muestras […]

Informe breve sobre los döner kebabs y recomendaciones para prepararlos y cocinarlos de forma segura

29-05-2023
Seguridad alimentaria
La globalización ha introducido nuevos tipos de comida en nuestro entorno. Una de estas comidas, […]

Aviso sobre notificaciones oficiales a establecimientos alimentarios

20-03-2023
Seguridad alimentaria
La Dirección de Seguridad Alimentaria de la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha […]

Informe sobre la vida útil de algunos alimentos en relación con el riesgo de Listeria monocytogenes

29-09-2022
Seguridad alimentaria
El Comité Científico Asesor de Seguridad Alimentaria ha aprobado un Informe sobre el establecimiento de […]