Este escrito muestra cómo desde la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) se llevan a cabo intervenciones comunitarias en los barrios con el objetivo de promover la alimentación saludable, segura y sostenible entre la población. Se explica la importancia de estas intervenciones y de la acción comunitaria en el empoderamiento de la población, se describen las principales características de estas intervenciones y se detallan las modalidades existentes por estas intervenciones de alimentación. Por último, se muestran algunos ejemplos de intervenciones en escuelas de barrios preferentes, a partir de talleres de cocina en población adulta y proyectos de difusión de los principios de la alimentación saludable y sostenible.

«Bons profits. La promoció d’una dieta saludable i segura en un context de sostenibilitat» de Agència de Salut Pública de Barcelona
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Bons profits. La promoció d’una dieta saludable i segura en un context de sostenibilitat